Termékek élelmiszerek és (414)

As máquinas de dispersão YSTRAL-Inline trabalham de acordo com o princípio rotor-estator. A máquina de dispersão é adequada para a produção de suspensões, soluções e emulsões nas indústrias química, alimentar, farmacêutica e cosmética. Devido à estreita folga radial entre o rotor e o estator, bem como da alta velocidade periférica do rotor em rotação, são gerados altos gradientes de cisalhamento. O produto entra na zona de cisalhamento pelas fendas entre os dentes do rotor e sai novamente pelas fendas do estator. Devido à geometria de vários dentes do rotor e do estator, outras forças mecânicas atuam sobre o produto a ser dispersado. O produto é conduzido por um sistema rotor-estator. O líquido é acelerado ao máximo pelo anel do rotor interno, freado completamente no anel do estator e, então, acelerado novamente ao máximo através do próximo anel do rotor. Desta forma, frações de matéria sólida e/ou gotas são cominuídas efetivamente e distribuídas homogeneamente. Potência:1,5 – 110 kW Velocidade rotacional:até 3600 min-1 c/ convers. frequência Vazão de líquido:0,2 - 100 m³/h Tensão:230 / 400 V, 50 / 60 Hz Tensão:aço inoxidável 1.4404 (AISI 316 L) Velocidade periférica:10 – 54 m/s

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Dies ist ein Sonderprodukt, welches auf Nachfrage individuell für Sie produziert werden kann. Mindermengen können gelten. Sprechen Sie uns einfach an.

A DaiTec oferece todas as vantagens da tecnologia Conti-TDS e está adaptada especialmente às exigências da indústria de processamento de leite e alimentar. Caracteriza-se por seu design certificado 3A e mesa de alimentação de pó c/ funil integrado numa altura de trabalho ergonómica. É conectada diretamente ao recipiente existente e fica pronta p/ uso em três tempos. Devido ao seu forte vácuo de sucção, a máquina consegue sugar e dispersar diretamente do recipiente de pó, além de a partir do funil, também pelo tubo de sucção. Garante o esvaziamento s/ poeira do recipiente, transporte , introdução e humedecimento do pó, bem como dispersão. Dispersões s/ aglomerados, altamente concentradas, homogéneas e muito estáveis ​​através da utilização de alta energia de cisalhamento, bem como do humedecimento e da dispersão de pós sob vácuo. Excelentes propriedades de emulsificação - faixa estreita de tamanhos de gotas, mesmo s/ homogeneizador de alta pressão. Design certificado 3A Certificações:3-A Sanitary Standard

Poly-Alpha-Olefine (PAO’s) sind synthetische Kohlenwasserstoffe. Sie stellen eine Klasse von Ölen dar, die ihrer chemischen Struktur nach mineralölähnlich sind, ohne aber die typischen Nachteile von Mineralölen zu besitzen. Die Öle der Reihe LFC 9000 sind vollsynthetische EP-Hochleistungs-Schmieröle, die mit allen Mineralölen mischbar sind. Sie zeichnen sich durch ausgezeichnete Schmiereigenschaften, hohe Tief- und Hochtemperaturstabilität und geringe chemische Aggressivität aus. Die Öle der Reihe LFC 9000 verfügen über ein ausgezeichnetes Luft- und Wasserabscheidevermögen und bieten besten Verschleiß- und Korrosionsschutz. Außerdem zeigen sie keine Neigung zur Verkokung und Rückstandsbildung. Der Einsatz sollte nach den Viskositätsangaben der Maschinenhersteller erfolgen. Die Öle der Reihe LFC 9000 eignen sich hervorragend zur Umlauf-, Ölsumpf- und Kettenschmierung im Hochtemperaturbereich sowie als Lager-, Getriebe- und Kompressorenöle.

Die Öle der Reihe ELKALUB LFC 3000 sind vorrangig für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie im Temperaturbereich von -10 °C (-20 °C) bis +120 °C konzipiert. Die Produkte sind hoch alterungsbeständig, verharzungsfrei und in Bereichen einsetzbar, in denen es zu gelegentlichem Kontakt mit Lebensmitteln kommen kann.Die Öle der Reihe ELKALUB LFC 3000 bieten einen guten Korrosionsschutz und eine gute Verträglichkeit mit Kunststoffen und Dichtungen. Die Erzeugnisse sind mineralölverträglich. Die Hauptanwendung liegt im Bereich der Getriebe-, Umlauf-, und Kettenschmierung sowie im Einsatz als Hydraulik- und Pneumatiköle.

Benefit from an automated hardware and software solution with the A560. You slice, weigh and portion a large product variety to target weight with just one device. Produce order-based and increase your profits slice by slice. Are of Use: - The slicer for entry into automatic production - ideal for naturally grown products - Large-scale gastronomy/system gastronomy - Large caterers - Supermarket/butchery preparation room - Industrial food processing Highlights: - Slicing, shingling or stacking of almost any kind of sausages/cold meats and cheeses - and usually without having to pre-frost - Producing efficiently due to easy handling, space-saving design and fast product changes - Perfect target weight control with tendency control with to-the-slice precision

Die Lebensmittelpumpe B70V SanitaryPlus ist eine leistungsstarke Verdrängerpumpe für schwerempfindliche, viskose Medien mit und ohne Faser- oder Feststoffanteilen bis an die Grenzen der Fließfähigkeit. Sie fördert flüssige Lebensmittel, pharmazeutische Wirkstoffe und kosmetische Produkte aus den unterschiedlichsten Behältern und Liefergebinden. Die Pumpe erfüllt die Anforderungen des Hygienic Designs und ist nach den „3-A Sanitary Standards" zertifiziert. * auch in Sondertauchtiefen erhältlich * serienmäßig mit einem Tragbügel und einem Motor-Schnellverschluss ausgestattet * Medienbeispiele: flüssige Nahrungsmittel und Genussmittel, pharmazeutische Wirkstoffe und kosmetische Produkte * Gewindefreie, manuell lösbare Schnellverbindungen im medienberührten Bereich * Schnell und einfache Demontage * Schonende, pulsationsarme Produktförderung * Zertifiziert und zugelassen nach den aktuellen "3-A Sanitary Standards for Centrifugal und Positive Rotary Pumps Number 02-10"

Doppelmembranpumpe DMP 1 1/2" PEE PURE für den Lebensmittel- und Pharmabereich - Die Doppelmembranpumpe ist für den Lebensmittel- und Pharmabereich sowie große Fördermengen und höhere Viskositäten geeignet. * typische Anwendungen: flüssige Nahrungsmittel und Genussmittel, pharmazeutische Wirkstoffe und kosmetische Produkte * integrierter Schalldämpfer bis zur Modellgröße DMP 1" * FDA-konform * hohe hydraulische Leistung * wartungsoptimierte Konstruktion und einfache Installation * selbstansaugend (auch in trockenem Zustand) * eisfreies Luftsystem * blockadefreier Betrieb * lebensmittelgerechte Anschlüsse * Die max. Fördermenge ist ein ermittelter Wert mittels Prüfstand und gemessen mit Wasser bei einer Mediumstemperatur von ca. 20° C. Die Messung erfolgt am Druckstutzen der Pumpe, ohne Schlauch, Zapfpistole oder Durchflussmesser. Die im Einsatz erzielbare Fördermenge ist niedriger und hängt von der individuellen Anwendung, den Medieneigenschaften sowie der Konfiguration der Pumpe ab.

ELKALUB GLS 363/N3 ist ein Hochleistungsschmierfett für den vorrangigen Einsatz in der Lebensmittelindustrie. Durch seine feste Konsistenz ist ELKALUB GLS 363/N3 geeignet für thermisch belastete Lager in Elektromotoren und Pumpen sowie für Schmier- und Abdichtaufgaben bei Ventilen und Wellenführungen.

Our special solution for labeling fresh, moist or greasy food: Manufactured from a material approved for food. Water and grease resistant properties and printable in thermal transfer process. Suiting your needs we realize your individual label in true Bizerba quality. Bizerba labels for direct food contact safely and reliably fulfil their function: Our ISEGA-tested solution can be safely applied to your fresh, moist or even greasy food. Bizerba offers you various solutions: For multicolored preprints, paper or film labels with a permanent, special acrylate-based adhesive can be used. Another alternative with particularly resistant properties is our polyethylene film-based synthetic paper label. It combines the print quality of coated paper with the robustness of a high performance film: The label is tearproof and resistant against water, grease and chemicals.

Semi-automatic premium vertical slicer. Depositing without touching for maximum hygiene and optimal presentation. The vertical carriage ensures ergonomic, upright operation while providing an optimal view of the slicing result. This slicer consists of a powerful blade drive. Thanks to an automatic depositing system slices are laid out without manual handling and numerous depositing patterns allow optimal product presentation. The depositing system entirely made of stainless steel can be easily and quickly disassembled for thorough and efficient cleaning. The membrane keyboard with intuitive operating symbols ensures easy operation. Depositing patterns can be comfortably configured via direct keys and most frequently used keys can be permanently stored. Voltage:230 V single-phase alternating current 220 - 240 V single-phase alternating current with Emotion® 40 Housing materials:anodized aluminum Ceraclean® (optional) Installation area (L x W):520 x 433 mm / 20.5" x 17.1" Max. dimensions (L x W x H):673 x 878 x 506 mm / 26.5" x 34.6" x 19.9" Blade diameter:330 mm / 13.0" Product size:Round: Ø 225 mm / 8.9" Height: 175 mm / 6.9" Width: 260 mm / 10.2" With depositing arm: Round: Ø 180 Slice thickness adjustment:0 - 24 mm / 0 - 0.9" Infinitely adjustable, with depositing arm: 0.5 - 8 mm / 0.02 - 0.3" Fine setti IP rating:IP33

The manual premium vertical slicer sets worldwide standards in terms of ergonomics, hygiene and safety. It stands out due to its wealth of variants. Individual and powerful slicer for a variety of products to be sliced in manual mode. The vertical carriage ensures ergonomic, upright operation while providing an optimal view of the slicing result. The core component is a powerful blade drive, optionally with intelligent motor control Emotion®. In addition, the VS12 can be fitted with a Ceraclean® surface which is easy to clean and ensures easy product feeding to the blade. Voltage:120 / 230 V single-phase alternating current 100 - 120 / 220 - 240 V single-phase alternating curren Housing materials:anodized aluminum Ceraclean® (optional) Installation area (L x W):518 x 430 mm / 20.4" x 16.9" Max. dimensions (L x W x H):669 x 739 x 479 mm / 26.3" x 29.1" x 18.9" Blade diameter:330 mm / 13.0" Product size:Ø 225 mm / 8.9" Height: 225 mm / 8.9" Width: 260 mm / 10.2" Slice thickness adjustment:Continuous 0 - 24 mm / 0 - 0.9" Fine setting 0 - 3 mm / 0 - 0.1" Protection type:IP33

Descripción: La Tubo de la bomba bombeo horizontal es adecuada para el vaciado de alimentos acuosos y grasos de contenedores o tanques IBC y es la alternativa perfecta a las Bombas de tambor de tambor verticales. Dependiendo de la aplicación, hay varios motores disponibles que pueden ser combinados con la Tubo de la bomba de bombeo en cualquier momento. Esto le da flexibilidad en todo momento y ahorra recursos importantes. * Conexión horizontal en la pista inferior del contenedor * Tubo de la bomba de bombeo equipada con el volante original de Lutz * también para alimentos alcohólicos, cosméticos y productos farmacéuticos, así como para agentes de limpieza inflamables Características y ventajas * Opcionalmente con accionamiento eléctrico o de aire comprimido * Baja pérdida del medio cuando se desconecta * Conexiones de grado alimenticio * Requiere poco espacio * Aprobado según la FDA y el reglamento (EG) 1935/2004

Urządzenie DaiTec oferuje wszelkie zalety technologii Conti-TDS oraz odpowiada potrzebom przemysłu mleczarskiego i spożywczego. Charakteryzuje się ono wzornictwem posiadającym certyfikat 3A oraz stołem podającym proszek ze zintegrowanym lejem na ergonomicznej wysokości roboczej. Jest on podłączony bezpośrednio do zbiorników i gotowy do pracy po wykonaniu kilku prostych czynności. Dzięki silnemu podciśnieniu ssącemu maszyna może oprócz zasysania ze zbiornika zasysać proszek bezpośrednio ze zbiornika proszkowego za pomocą rury ssącej i dyspergować go. Zapewnia ona bezpyłowe opróżnianie pojemnika, transport i podawanie proszku, jego zwilżanie i dyspergowanie. Wolne od aglomeratów, wysoko skoncentrowane, jednorodne i bardzo stabilne dyspersje dzięki wysokiej energii ścinania oraz zwilżania/dyspergacji proszków z wykorzystaniem podciśnienia. Doskonałe właściwości emulgujące - wąskie spektrum wielkości kropli nawet bez homogenizatora wysokociśnieniowego. Certyfikaty:3-A Sanitary Standard

The new B3 Battery is a battery motor for demanding and efficient pump applications. The current-independent application range enables the greatest possible flexibility with the world's highest volume flow of a battery pump (up to 180 l/m). Perfectly suited for the removal or transfer of foodstuffs. * Pump tube equipped with Lutz Original handwheel Features & advantages * wear-free, particularly low-noise BLDC motor * optimized drum emptying * infinitely variable * extremely high performance with low weight * Maintenance without special tools * Sealing modules of the sealless (DL) pump can be replaced * long service life

The FK 23 is made entirely from stainless steel and with top quality construction all round. Ergonomic and effective comminution and portioning of fresh and frozen foods. Suitable for fresh fish as well as for frozen meat Products with bones such as shanks / osso buco and soup bones Production of same weight portions such as cutlets Due to the wide range of saw blades high quality products such as fine fish or matured beef can be processed by accurate weight and optically appealing Voltage:230 V single-phase alternating current Housing material:Stainless steel Installation area (L x W):350 x 360 mm / 13.8" x 14.2" Max. dimensions (L x W x H):580 x 520 x 857 mm / 22.8" x 20.5" x 33.7" Product size:Height: 250 mm / 9.8" Width: 10 - 190 mm / 0.4" - 7.5" Protection type:IP55

The B70V SanitaryPlus food pump is a powerful positive displacement pump for heavy-sensitive, viscous media with and without fiber or solids content up to the limits of flowability. It pumps liquid foodstuffs, active pharmaceutical ingredients and cosmetic products from a wide variety of containers and delivery packages. The pump meets the requirements of hygienic design and is certified according to the "3-A Sanitary Standards". * also available in special immersion depths * equipped as standard with a carrying handle and a Motor * Media examples: liquid foodstuffs and semi-luxury foods, pharmaceutical agents and cosmetic products Features & Benefits * Threadless, manually releasable quick connections in the wetted area * Quick and easy disassembly * Simple and fast cleaning * Gentle, low-pulsation product conveying * Certified and approved according to the current "3-A Sanitary Standards for Centrifugal and Positive Rotary Pumps Number 02-10".

The double diaphragm pump is suitable for the food and pharmaceutical industry as well as for large flow rates and higher viscosities. * typical applications: liquid foodstuffs and semi-luxury food, pharmaceutical substances and cosmetic products * integrated muffler up to model size AODD 1" * FDA-compliant Features & Benefits * high hydraulic performance * maintenance-optimised design and simple installation * self-priming (even when dry) * ice-free air system * non-stalling operation * food-safe connections

DaiTec byder på alle fordelene ved Conti-TDS-teknologien og er derfor skræddersyet specielt til kravene i mejeri- og levnedsmiddelindustrien. Den skiller sig ud med sit 3A-certificerede design og et bord med tragt til pulveropgaver i en ergonomisk arbejdshøjde.Den tilsluttes direkte på eksisterende beholdere og er klar til drift i et snuptag. På grund af maskinens kraftige sugevakuum kan den ud over indsugning fra tragten også indsuge og dispergere direkte fra pulvertønden med sugerør. Den sørger for en støvfri tømning af tønder, transport af pulver, indtræk af pulver, fugtning af pulver og dispergering. Homogene og meget stabile dispergeringer med høj koncentration, der er fri for agglomerater, på grund af anvendelsen af en høj skæreenergi og fugtning/dispergering af pulvere under vakuum. Fremragende emulgeringsegenskaber - smalt spektrum af dråbestørrelsen, også uden højtrykshomogenisator. 3A-certificeret design Certificeringer:3-A Sanitary Standard

OEM software solution for your Bizerba scales Our integration solution allows you to implement your software in a Bizerba scale. Metrologically relevant areas such as weight display, tare, unit price and final price come standard with our kit. Of course our metrological display can also be integrated in your POS system.

The B70V SanitaryPlus food pump is a powerful positive displacement pump for highly sensitive, viscous media with and without fibres or solids up to the limits of flowability. It pumps liquid foodstuffs, active pharmaceutical ingredients and cosmetic products from a wide variety of containers and delivery packs. The pump fulfils the requirements of hygienic design and is certified in accordance with the "3-A Sanitary Standards". With reduction gear for electric motors up to 230 volts * Also available in special immersion depths * Examples of media: liquid foodstuffs and luxury foods, active pharmaceutical ingredients and cosmetic products * Threadless, manually detachable quick connections in the wetted area * Gentle, low-pulsation product conveyance * Certified and approved in accordance with the current "3-A Sanitary Standards for Centrifugal and Positive Rotary Pumps Number 02-10"

La versión Pure de la bomba de rotor helicoidal HD-E-SR traslada las ventajas de la bomba de bidón a los medios altamente viscosos. Con un diseño fácilmente desmontable y un diámetro exterior de 41 mm como máximo, permite el llenado de líquidos viscosos de hasta 30.000 mPas. La bomba es fácil de desmontar y limpiar, puede combinarse con motores eléctricos o de aire comprimido y garantiza así el vaciado de líquidos, lo que permite conservar importantes recursos. * También disponible en profundidades de inmersión especiales * Ejemplos de medios: productos cosméticos viscosos, alimentos, etc. * Accionamiento opcional mediante motores eléctricos o de aire comprimido * Ligero y versátil gracias al bajo peso del motor * Suministro continuo de baja pulsación de hasta 15 litros/min. * Bajo desgaste * Tubo exterior fácilmente desmontable